Salah satu tanaman rempah yang banyak digunakan oleh masyarakat Indonesia adalah kunyit. Tanaman ini sering dimanfaatkan sebagai bumbu rempah dalam berbagai olahan masakan khas Indonesia. Selain itu, kunyit juga seringkali digunakan sebagai salah satu obat tanaman herbal. Hal ini dikarenakan adanya kurkumin pada kunyit. Kurkumin memiliki sifat sebagai antioksidan, anti radang, anti kanker, dan anti bakteri. Sehingga, kunyit bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh.
Salah satu manfaat kunyit bagi kesehatan adalah sebagai obat penyakit lambung seperti asam lambung. Senyawa yang ada pada kunyit bisa mengurangi konsentrasi asam lambung. Sehingga, penderita asam lambung akan merasa membaik. Selain itu, kunyit juga memiliki senyawa polifenol. Senyawa ini berfungsi sebagai antioksidan dan antiradang. Oleh karena itu, mengkonsumsi kunyit dapat mengurangi resiko peradangan yang terjadi akibat naiknya asam lambung ke kerongkongan maupun radang pada lambung. Lantas, bagaimana cara mengkonsumsi kunyit sebagai obat tradisional penyakit lambung?
Salah satu cara yang bisa dilakukan untuk mengkonsumsi kunyit sebagai obat tradisional adalah dengan mengambil ekstrak kunyit. Hal ini bisa dilakukan dengan memarut kunyit. Setelah itu, hasil parutan kunyit bisa diperas hingga mengeluarkan air perasan kunyit. Nantinya, air perasan kunyit tersebut dapat dikonsumsi secara rutin saat perut mulai terasa sakit. Namun, akan lebih baik untuk mengkonsumsi air perasan kunyit tersebut saat perut kosong.