Bukan rahasia lagi kacang tanah menjadi camilan populer di kalangan masyarakat karena rasanya yang gurih dan lezat. Selain itu menjadi mata pencaharian yang menanjikan karena dapat di olah berbagai jenis, diantaranya adalah untuk bumbu rujak, di oven dan dalam bentuk lainnya.
Manfaat Kacang Tanah
Kacang tanah dapat dimakan oleh siapa saja termasuk ibu hamil. Karena memiliki kandungan asam folat yang bagus sehingga tumbuh kembang janin selalu terjaga, pastinya dapat mengurangi depresi dan membuat pikiran rileks. Bahkan dapat mencegah berbagai penyakit berbahaya, untuk itulah harus mengetahui morfologinya sehingga wawasan anda semakin luas. Diantaranya adalah:
- Daun
Sejatinya, daun kacang tanah termasuk majemuk bersirip genap yang terdiri dari empat anak daun dengan tangkai daun yang agak panjang. Perlu diketahui, pertumbuhan kacang tanah dipengaruhi oleh sinar matahari yang menyinari tanaman tersebut, untuk itulah setiap helai daun bertugas menyerap cahaya matahari sebanyak mungkin sehingga pertumbuhannya subur.
- Batang
Umumnya, tinggi batang tanaman kacang tanah sekitar 50 cm dan tumbuh menjalar maupun tumbuh tegak. Selain itu batang kacang tanah tidak berkayu maupun berbulu halus, alhasil terdapat perbedaan antara kacang tanah dengan kacang tanah berakar tunggang. Kacang tanah berakar tunggang, tumbuh akar cabang yang diikuti oleh serabut dan tumbuh lurus ke dalam tanah mencapai kedalaman 40 cm.
- Bunga
Banyak yang tak tahu bahwa bunga kacang tanah tersusun dalam bentuk bulir yang dapat muncul di ketiak daun. Tentunya meliputi alat kelamin jantan dan betina pada satu bunga . sementara mahkota bunga berwarna kuning yang terdiri dari 5 helai dan bentuknya berlainan.
- Polong
Banyak penelitian membuktikan buah kacang tanah berbentuk polong setelah terjadi pembuahan yang tumbuh memanjang. Umumnya disebut ginosfor, saat tumbuh subur memanjang maka ginosfor tersebut mengarah ke bawah masuk ke tanah. Saat polong telah terbentuk maka proses ginosfor akan terhenti.
- Biji
Biji kacang terdapat di dalam polong dan dapat dilihat dari kulit luar yang bertekstur keras sehingga dapat melindungi biji di dalamnya.